از در میان تمامی سویقها، استفاده از سویق گندم و سویق جو، بخش اعظم است و همین هر دو، نفخآور و موجب کندتر شدن حرکت طعام از معده به پاییناند. مقوی و انرژی زا، سویقی شامل کل سویق ها که امید است خاصیت تمامی ی سویق ها را شامل شود. سویق تام : مقوی و انرژی زا، سویقی شامل کل سویق ها که امید است خاصیت همه ی سویق ها را شامل شود. برطرف کننده ی خون دماغ، بهترین معالجه برای مار و عقرب گزیدگی و دفع اشکال سموم از بدن نظیر مواد مخدر باقی باقی مانده در بدن و انقطاع کننده ی تب است. کسی که همین جور سویق را بخورد، در آن روز نباید میوه تر، خیار و سبزی بخورد، یا دست کم نباید از این چیزها بسیار بخورد؛ امّا سرمادیدگان و کسانی که به نفخهایی در شکم یا این که دردهایی مزمن در پشت و مفاصل در گیر هستند و همینطور پیران و کسانی که مزاجی کاملاً سرد دارند، نباید از همین سویق هیچ بخورند. برعکس، سویق جو، برای کسانی که به خشک کردن طبعْ نیاز دارند، مناسبتر است. کمتر دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذاخوری همراه اهمیت هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی سبب ساز جدا انسولین می شود. در حالی که سویقها مواد مازاد ندارند. دقت داشته باشید که استعمال از ظروف تفلونی مضر هست و استعمال از ظروفی همچون مسی و سنگی خاصیت بخش اعظمی را وارد غذاهای ما می کند. طریق درست کردن سویق دوچندان ساده است. همین ماده برای کودکان در سن رویش بسیار ضررهای سویق مطلوب است. سَویق واژه و کلمه ایی عربی است و هم اندازه پارسی آن «پِست یا پَست» می باشد، از همین واژه و کلمه در کتاب «ذخیره خوارزمشاهی» که در قرن ششم بوسیله اسماعیل جرجانی متن شده سویق جو به کارگیری شده است. در مدت زمان شیردهی نیز می تواند منجر تقویت شیر مادر بشود. در دوران بارداری نیز مادر می تواند دارای میل کردن سویق خواص آن را به نوزاد بدهد و نوزاد بدین گونه استخوانهای محکمی پیدا می کند. مقوی، چاق کننده، ارتقاء دهنده ی شهوت، زیاد خوب برای رویش کودکان (البته به جهت خود کودکان باید ذرات ریزتر بشود ولی مادر می تواند هم در مدت زمان بارداری هم در بازه شیردهی مصرف داشته باشد که تأثیر مهربانی بر روی نوباوه او خواهد گذاشت).

ایندکسر